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真夜中の

wantan.jpg


ワンタン。

台湾は眠らない街?
真夜中でも 夜市はすごい人で賑わっていて
毎夜 お祭りみたい。
これが 平日の真夜中、というのが すごい、
というか、フシギ...
みんな明日、仕事とか、学校とか、ダイジョウブなの???
人の波に生気をすいとられ、くたくたふらふらしながら
もう帰ろうかと歩いていたら
おいしくていつも行列!と聞いていたワンタン屋台を
偶然発見!急に目が覚める。
で、負けずに ワンタンをほおばる。

ほんとに おいしい!
ワンタン、スープ、青菜を
だんだんだんとリズミカルに盛って、
さらにそこに、辛い醤、胡麻だれ、おしょうゆ、みたいのを
たったったっ、とかけて、はいよっと目の前にやってくる。
あちあち、はふはふ、時々 辛(から)っ・・・
この 青菜というしゃきしゃきしたレタスのよう白菜のような野菜がまた、
なんとも。すこうし、苦みもあって。

おいしさのあまり 元気になってしまい
帰る気持ちはどこへやら、
このあと、24時間営業のスーパーに買い物し行っちゃいました。