今日の撮影での話。
カメラマンさんが言うには　沖縄には　まゆげ犬が多い、とのこと！
取材に行った時、車で道を走っていたら
おそらくマジックでまゆげを描いてある犬が　立ち上がった状態で
家の門のところに前足をかけて　外をのぞいていたらしい。
何　あれ〜〜〜〜〜！？と同行の編集者さんと顔を見合わせていたら
今度は前から　やっぱりマジックで眉毛を描かれたマルチーズが
飼い主らしきヒトと散歩しながら歩いてきたそうだ。
なんで？なんで？なんで？？？？
魔除け？虫除け？？

さて。
いただいたお野菜は大切においしくいただいております。
きゅうりのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを作りました。
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを作って、
棒状に切ったきゅうりを強めの火でさっと炒めます。
ぱぱっと塩、こしょうしてできあがり。
いただいたきゅうりは身がしっかりしていました。
こういうきゅっ、っとしまったきゅうりで作るのがいいんだなぁ。
中華っぽくしたい時は　ごま油を使うのがおすすめ。
あ、その時は仕上げにぜひ、ラー油をちびっと
たらしてくださいな。

きゅうりに火を通す、というと　たいていのヒトが
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜？？？？（やだな）
という拒否反応を示しますが
これを食べた全員が　おいしい！と目をおっきくします。
ぜひ、お試しを。

あ、しつこいですけど、身のしまったきゅうりで、ね。
きゅうりの種が大きくなっているものは
種のところを切り落とすのが　おいしく作るポイントです。
種がおっきくなっていると、そこのところの食感が
ぐじゃっとしちゃうので。

そんなこんなで
メールをいただいた方々、明日ご連絡しますので
このきゅうり情報とひきかえに
今晩はここでベットに入ることをお許しください・・・・
ブログを書く時間があったら、返事せい！と思われると思います。
当然です。
すみません。
でも、きゅうりのことは考えられるけど
そのほかのことはなぜか霞がかかってしまうんです。
このきゅうり情報がみんなに愛されることを祈りつつ。