二日酔い、とまではいかないけれど　昨晩飲み過ぎたのは確か。
仕事終わりでかけつけ、お腹がすいているにもかかわらず
あわあわをうはうはぐびぐび飲んでしまったのが、いけなかった。
しかも　今日はもやもやしたお天気なので、さらに体がどよん、とする、
ということで、レモンをぎゅっとしぼり、ベランダのミントを手でちぎっていれ、
いただいたイタリアのはちみつをたっぷりぐるぐる混ぜ、
ペリエをしゅわしゅわ注いで　ごくごく飲む。
ちょっと、すっきり。

しばらく、ぼーーーーーーーーーーーーーっ、とする。
雨が降りそうなので、まずは投票に行ってしまおう、と決める。
といっても、決めてからパンを仕込み、発酵の間に投票へ。
第１次の波が去ったのか、はたまた、まだ波は来ないのか、
ともかく、投票所には、私ともう一人だけ。
向こう側で、たくさんの人が無言でじっ、と見ているので
なんだか、落ち着かず、そそくさと済ませる。

帰ってから、パンの二次発酵などをしながら、
月曜日以降の打ち合わせの　メニューなどを考える。
パン生地、外に出して発酵させようと思っていたのに、
雷がばりばり鳴り、大雨が降りそうなので　あきらめる。
仕方なく　発酵のためにエアコンも消し、
蒸し暑い中、パン生地と過ごす。
時々のぞくと、生地はとても気持ちよさそうに
ぽよん、ぽよん、とふくらんでいくのだが、
私は、汗がだらだら。サウナ状態。
でも、よしよし、その調子でふくらんでおくれ、うひひ、と思う。
まるで、私って　オオカミみたい・・・。
そして、汗をかきながら、秋のメニューとクリスマスのメニューと
ヴァレンタインのメニューを考える。
あと、さんまの料理の試作も数品する。

ちなみにパンはきび砂糖風味の食パン。
昨日いただいたビオのママレードを
バターをたっぷりつけた分厚いトーストにたっぷりのせて食べたいと思い、
そうなると無性に食べたくなり　作ったのでした。
こんな雨の日は　パン作りに最適なので。