というわけで、その“酒の香り”のネクタリンは
タタン風ケーキにしました。
名付けて　ガトー　ネクタリンタタン。
甘酸っぱくて　香りのいいケーキになりました。（ただし、これが酒の香りかは、？）
思った以上のできあがりで　うれしい。
なので、おいしい紅茶をきちんといれて一緒に食べたいと思います。

今日はチョコレートのお菓子の撮影でした。
午前中で仕上がりのカットをすべて撮って
お昼は　カメラマンさんたっての希望でとんかつ屋さんへ。
行き道、蒸し暑い陽気と真っ青な空に
地中海みたいだねぇ！と　皆で　はふはふに。
テーブルについたら、カメラマンさんが
どうしてもお願いがあるんだけど・・・というので
何かと思ったら、ちょびっとビール、飲んでもいい！？とのこと。
暑くて晴れた日の昼ご飯、とんかつ・・・ときたら
気持ちは　そう、なりますよね！

あさっても　チョコレートのお菓子の撮影です。
明日は　仕込み。
しばらくの間、部屋は　幸せなチョコレートの匂い。