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料理家 渡辺麻紀のオフィシャルブログです。

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バーニャカウダ、ほんとにカウダ(熱い!)

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これが、地獄谷のようなコトになった
バーニャカウダ。
ピエモンテの言葉で 熱いソースという意味。

熱いを通り越して、激熱な上、超危険。
“あばれカウダ”です。

2008年12月06日 | パーマリンク

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