ちっさいちっさい大根のついたかわいい大根菜。
どさっといただきました。
白い部分は齧るとぴりりと辛くて
はっとするほど。
すかさず、バーニャカウダで食べました。

残りの葉の部分は1/3はアーリオオーリオ風に
にんにくと唐辛子をオリーブオイルで香りだしして、
それでソテー。
豚ロースを塩こしょうしてオリーブオイルで焼いただけのものに
付け合わせ、レモン汁をまわしかけて、かんたんイタリアン。

さらに残りの半分は刻んでごま油と、お砂糖、お醤油で
甘辛く炒め煮にして
さらにさらに残りは、おあげとかつおだしであっさり炊く予定。
これで、今週の常備菜もできて
楽ちん、楽ちん。
あとは、朝から浸けておいた玄米を炊けばできあがり。
ああ、なんだか、おいしい目刺しの焼いたのが食べたくなってきた。