晩ごはん
豆板醤を入れたすき焼き風。
にらとしいたけ、お豆腐に牛肉で。
アンディーブとトマト、しそのサラダ。
きゅうりのビール漬け、ザーサイ。
春のにらはいいねぇ。
やわらかくて。
包丁を入れた時、
すん、と切れる感じが、わくわくする。
料理家 渡辺麻紀のオフィシャルブログです。
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