先日から、新しい本の撮影が始まりました。

わくわくのどきどきで、
一生懸命　作っています。

皆さんに、楽しい！と思ってもらえるような
本になるよう、がんばります。

雑誌『きょうの料理　ビギナーズ』で
ホットサンドのレシピを紹介させていただきました。
表面がかりっ、中がはふはふにできあがるホットサンドが
あまりにもおいしくて、楽しくて、懐かしくて、
試作をした時、気付いたら、
アシスタントのコと二人で
パン１斤分くらいぺろりと食べてしまいましたことよ。
寒い日の朝や、おやつには、ココロもあたたまる
ホットサンド。おすすめです！

『別冊　オレンジページ　よりぬきおかずコレクション』の
豆腐版と豚肉＆鶏肉版の２冊に
レシピを載せていただきました。
ここ数年に掲載されたいろんな料理の先生のレシピを
再編集したものです。
かんたんでおいしそうなお料理がたくさん載っています。
新しいレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

ぜひ、見てください。