新しい本が発売になります。

『ヴェリーヌ　グラスで楽しむフレンチ』（成美堂出版）　　です。

ヴェリーヌは　ここ最近フランスで流行っていて
グラスの中に数種の生地や素材を重ねて作るものです。
おもにデザートやお菓子として目にします。
フランス語でグラスのことをヴェール、と言いますが
そのヴェールとテリーヌが合わさった造語と言われています。

私は今回、そのヴェリーヌを料理としてアレンジしようと
思いつきました。
こうすると、敷居が高いと言われるフレンチも
カジュアルに楽しめると思ったので！
いかがでしょう？このアイデア！

しかも、ちょうど暑いこの時期にもぴったりな
涼やかな佇まいに仕上げていただきました。
この本は　ロマンティスト・アートディレクターの方々が
導いてくださったので、
いつもの私の本の雰囲気とも違う
フェアリーな（！？）感じになっています。
その点も楽しんでいただけると思います！

この本、春に撮影をしていたのですが
ほかのスタッフさんもロマンティスト揃いなので
毎回、いやぁん、かわいい〜〜と盛り上がっていました。
唯一男子のカメラマンさんも一緒に
盛り上がってくれました。（笑）

ぜひぜひ、本屋さんでのぞいてみてください。
見るだけでも、楽しい気持ちになっていただけると思うのです。

ところで、私は、今、
秋に出る本の校正作業中。
コーヒーをがぶがぶ飲んで
ショコラをぱくぱく食べて
むん！とがんばって隠っています。
誰ともしゃべらない数日間、な感じでがんばります。