ラディバター
ちょっと前の話しですが・・・。
いつもお世話になっているMさんのお家に遊びに行きました。
その時の ラディバター。
ラディッシュにバターとお塩をつけてぱくん、と食べるのです。
フランスでは、この組み合わせ、好きなヒトが多いのです。
ラディッシュの辛みをバターがやわらげてくれます。
で、フランスではバターというと、だいたい無塩バターのことを指すので
お塩は好みでつけるのです。
さすが、ココロはフランス人のMさん!
ラディバターにも、さりげないすてきなおもてなしにも
その気配が漂っていました。
このあと、とてもおいしいクスクスもだしてくれたのに
写真がない・・・
わ〜〜〜い!!と飛びついて食べたからですな。
というか、しつこくおかわりした記憶もあります・・・。
デジカメの写真を整理していて、なにこのすてきな写真!と思ったら
この日の写真でした。(って、いつから整理していなかったのか・・・)
ちなみにこの写真、一緒に行ったカメラマンさんの真似をして
同じ位置で撮ったので、さらにステキ度もアップ。
さすがだなぁ〜。

