９月５日放送予定の　NHKさんの　今日の料理で
ひき肉のお料理を作らせていただきました。

前回は　友人、知人から、見ていてどきどきした、とか、
あわわわ、ってなっていて、笑えた！とか　言われましたが、
今回は、むん！とがんばりました。
前回より、少しは落ちついていたかも・・・。（本人談）

スタッフの方はいつも、優しくて、余裕があって、
てきぱきとご判断されるので、
なんてすごいのだろう、と思います。

このお料理は現在発売中の　テキストにも載せていただいています。
カレー茶漬け、撮影の時にも好評でしたが、
収録のときも、皆さんおかわりして召し上がってくださり、
とても嬉しくて、ほっとしました。

まだまだ暑い日々、ぜひ、作ってみていただきたいです。