明日の撮影の準備をしながら
あさっての撮影の準備もした。
ので、こんがらがりそうになるのを
おっとっと、とすりぬける。
明日は撮影するメニューが１５品もある。
がんばるのだ、私。
明日の買い物やら下ごしらえをしながら、
あさっての筍やらかつおやらの手配をしていたら
手に入らなさそうなことが判明。
まさかのところで、手間と時間と気持ちをとられる。
だから、怖いのだなぁ、この仕事。
筍はなんとか、手配できたが、
九州が思いのほか寒かったので、
ちっこいヒトしか、いないそう・・・。とほほ。
でも、かつおは無理そうかも・・・ということになり
急遽、レシピを変えることになった。
それが何になるかは、前日に決まる。
んんん〜〜〜〜。準備が心配・・・。
明日には 明々後日の仕事の準備もしなくちゃいけないし・・・
ひやひやだ。
と言いつつ 実は むふむふ はりきっている私。
でも、一昨日、がんばって、もう１回、買い物に出ておいて
よかった。
わずかでも、買い物が減っているだけで、
気持ちは少し、楽だもん。
一昨日の私、よくやった！ えらい！ さいこー！
デキル！
と、褒めたたえて、がんばる。（笑）。
こんな些細なことで、にかにかできるので、
つくづく単純な性格でよかった、と思う。
テレビのお仕事をしている時はこんな感じで、
どきどきしっぱなしだった。
一昨日と昨日と今日と、全部つながっている感じで
どこまでが １日なのかがわからなかったり。
毎日、ぜったい、今日こそ胃に穴が開く！！！！って
本気で思っていたもん。
先日、その頃のセンパイと偶然、ばったり会った。
すごい久しぶりに。
そのセンパイも そういえば、
“この仕事をしてるとトモダチがいなくなっちゃってさぁ・・・”と
言っていた。笑いながらだけど。
そういう、突発事故、みたいのがしょっちゅう起きるから
予めの約束もできないし、
したとしても、当日遅れたり、断らざるを得なくなる・・・ということも
しょっちゅう起きる。
自分も嫌だし、相手も、度重なるとさすがに・・・という雰囲気だから、
初めから断ったり、
そのうち、声もかけてもらえなくなる・・・（笑）
食材のたいへんなところは、
１週間後に使うとわかっていても、１週間前から
魚やなんかをゲットして、新鮮に、美しく保存しておくことが
できない、というようなことが多いこと。
ぎりぎりで、極力新鮮な状態で手に入れなければならない。
なのに、海がシケたり、大雪で出荷されなかったりもする。
ハイリスク、ハイリターンな感じ。
（ん？ちょっと違うか？まっ、いっか。）
その意味で、ずっと前に岡田美里さんが
離婚の原因のひとつとして、
お歳暮やお中元でどんどん届く生や冷凍の食べ物が冷蔵庫に入り切らず、
かといって、すぐには消費できないので、
腐らないうちに、とけないうちに、ヒトに分けるだけで
もう、たいへんでうんざりで、そういうことで嫌になった。
と、言っているのを聞いて、
聞き手のヒトは、なんのことやら？
というか、そんなことが離婚の原因？？と、ぽか〜んとしていたけれど
妙に、わかる・・・・と納得した私。
そんなことぐらいで、と言うヒトもあったけれど、
その逆で、私はわかる。食べ物を扱うそのたいへんさ。
話は戻りますが。
説明したところで、
同じような仕事をしていないと、何がどうなのか、ということって
わからないことだしなぁ、と思うし。
（多分、自分も、違う職種のヒトの仕事のことをきいても
その裏のたいへんな部分、というのは、ピンとこないかもしれないので。）
ケド、ヒトというのは、表に見える、いいなぁ、という部分だけは、
実際より、ぐっとよく見えたり、
たまらなくよさそうなそれだけしか見えなかったりするんだよねぇ。
そこがややこしかったりするんだけど。
（岡田さんも、こんなにいっぱいもらっていいわね！と皆さんは言うけれど、
ほんとに大変なんです、と憔悴した感じで言っていた。
本当に、たいへんだったと思う。）
若い頃は、仕事していて、たま〜に、つらかったり、
なんだかなぁ、ということがあると、
ああ、今頃みんなは、合コンだなぁ、とか
パーティーだなぁ、とか、思って、
私は、こんなぼろぼろのどろどろになって、
なんなのだろうか・・・・と、ぼやん、とすることもあった。
でも、結局、好きだったりするんだろうなぁ。
誰かに熱望されてやっているワケではないからね。
ということで、明日もがんばります。
最後まで おつきあい（？）ありがとうございました！
