『QUICHES キッシュ』またまた!
重版になりました!
うれしいです。
とてもとてもうれしいです。
ありがとうございます。
この本にはいろいろと思い入れがあるのですが、
そのひとつに、メニューのことがあります。
最初は、掲載するメニュー数は、半分の予定でした。
でも、レシピを考えている間に、どんどん思い浮かんでしまい、
どうしてもどれも捨てることができず、
倍のメニュー数にしたい!と思ったのです。
編集の方は、う〜〜〜〜ん・・・と、難色を示していたのですが、
私は、お願いし続け・・・(笑)
最後には、
”たいへんになるのは、自分だよ。
もう、スケジュールは変えられないから、
限られた期間で、倍のレシピの撮影と、レシピ制作もろもろを
できるの?”と言われ、
おう!やったるで!倒れてもやりきるでぇ!!と、私のココロに火がつきましたの。
おほほ〜。
ここのところ、初めてお会いする方々にたまたま、
キッシュのシリーズ、全部、持ってます!
料理をするのはあまり得意じゃないんですが、
作らなくても眺めていたい、手元に置いておきたいと思って買ったんです。
と、言っていただくことが続きました。
とてもうれしかったのです。
だって、見るだけでも楽しくなるような、そんな本が作りたい!!
って、ずっとずっと思ってきて、
このシリーズでは、自分の思い通りの本を実現させていただけたので。
もちろん、天才スタッフの方々がいてくださるおかげです。
(でも、その天才の方々に、ど素人の私が、
ああしたい、こうしたいと わやわや言い放題言ったこと、今思うと、
ざーーーーーーっと、血がひきます・・・。あわわわわ。)
『QUICHES』『TERRINES』 『CAKES SALES』『TARTINES』の4冊を
内輪では、4姉妹、と呼んでいます。
女子なのか?、ということはさておき・・・。
先月のことですが、編集の方から連絡をいただきました。
4姉妹が渋谷のブックファーストさんで
横並びにど〜〜〜ん!と置いていただいてますよーっ!と。
嬉しくて思わず連絡した、と言ってくださった編集の方のお気持ちも
重ねて、とてもうれしかったし、
コーフンして、わたしなんて、もう、どうしていいかわからず、
クールダウンのために、立て続けに2コ、ハーゲンダッツのアイスを
食べてしまいましたよ!
そしたら、今日、生徒さんが
横浜のリブロさんで、この4冊&『ヴェリーヌ』が
横並びに置かれていますよ!
渡辺麻紀フェアーのようなことになってます、と教えてくださいました。
2店とも、とてもおしゃれな本屋さんなので、
そこで、そんな風に扱っていただけたこと、夢のようです。
しかも、どの本もできたての新刊ではないのに、
長くて3ケ月、と言われる移り変わりの早い料理本の世界で
こうやってみなさんに見ていただけることに
ほんとうに感謝の気持ちでいっぱいです。
もし、どこかで見かけることがあったらぜひ、
ぱらぱらとページをめくっていただけるとうれしいです。
この本を見てくださる方に、少しでも楽しんでもらえて役にたつよう、
自分としては、1品ずつ、うんうん考えて悩んで苦しみつつ
でも一方で、わくわく楽しみながら、生み出した
4姉妹&姉妹たちです。
ぜひぜひ会ってください。
PS 生まれたては『塩ゼリー・甘ゼリー』(講談社刊)ですの。
この子もどうぞよろしくお願いします!

